Anche quest’anno partecipiamo alla fiera di riferimento mondiale per il settore bio dal 12 al 15 febbraio
Come ogni anno, anche nel 2020 sta per tornare un evento imperdibile: la fiera Biofach a Norimberga, da trent’anni uno degli appuntamenti di maggior rilievo internazionale per il mondo del biologico e naturale, dove sono attesi oltre 50.000 visitatori e professionisti da circa 130 paesi.
Una varietà unica di alimenti biologici, criteri di ammissione severi e una certificazione coerente rendono Biofach più di un salone specializzato, bensì l’evento mondiale che presenta le innovazioni, impone le tendenze e movimenta il mondo del bio creando networking per l’intero settore.
Saremo presenti con uno stand di 63 mq, spazio condiviso con la nostra consociata tedesca Probios Deutschland e con Il Nutrimento, dal 2005 parte di Probios, azienda specializzata nella lavorazione di ortaggi biologici e nello sviluppo di prodotti, anche per conto terzi, con l’utilizzo di materie prime coltivate principalmente in Italia, per assicurare una filiera corta, un impatto ambientale ridotto e la promozione dell’agricoltura biologica italiana.
Biofach sarà l’occasione per presentare le ultime novità di casa Probios che parteciperanno al concorso novità: le Chips Ceci e pepe nero e le Chips Lenticchie e paprika, golosi snack a base di legumi biologici, prodotti con olio di girasole e senza olio di palma, croccanti e gustosi ed entrambi senza glutine.
Sul palcoscenico delle novità de Il Nutrimento sarà protagonista il nuovo marchio Vegeatal con la propria linea di “formaggi” vegetali: in particolare, sarà possibile degustare Grattaveg, l'alternativa 100% vegetale al celebre formaggio stagionato da grattugiare, perfetto per insaporire ricette e primi piatti, e Mozzaveg,una fresca alternativa veg alla mozzarella che fila e fonde, ideale sia cruda che sulla pizza. Entrambi i prodotti sono realizzati con ingredienti completamente vegetali, senza latte, senza glutine e a base di farine di legumi. Anche Grattaveg e Mozzaveg di Vegeatal parteciperanno al concorso novità.
Nell’arco delle 4 giornate di fiera, all’interno dello stand organizzeremo degustazioni e showcooking e verrà illustrato l’utilizzo in cucina dell’ampia gamma dei nostri prodotti bio.
Ti aspettiamo a Biofach!
12 - 15 febbraio, Norimberga, Messezentrum 1, Padiglione 7 - Stand 175
