Persone servite:
4
Tempo di preparazione:
10
Tempo di cottura:
10
Regime alimentare:
Milkless
Stagionalità:
aprile
Tipo di ricetta:
secondi piatti
Difficoltà:
facile
INGREDIENTI
- - 4 panini di avena
- - 200 g di piattoni
- - 2 cucchiai di soia, panna
- - 2 cucchiai di olio
- - basilico
- - sale
ISTRUZIONI
- Cuocete i piselli a vapore per circa 10 minuti. Lasciateli intiepidire e poi frullateli insieme alla panna di soia, all'olio e a un pizzico di sale
- Trasferite il composto in una ciotola, profumatelo con le foglie di basilico sminuzzate e mescolate. Farcite quindi i panini con la crema di piselli
